Participantes Luis Antunes y Guida, Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Jens Riis | Tema: Aprovechamos la visita a Madrid de nuestro amigo portugués, Luis Antunes (y su mujer Guida), para juntarnos y cenar con una interesante selección de vinos españoles y portugueses.
Menu: Chorizo de ciervo, carpaccio de reno, chuletillas de conejo con nueces y boletus, croquetas de plátano y cabrales, magret de pato y postres. |
Luis Antunes en Madrid 2002-06-28 Asturianos Vallehermoso, 94 28003 Madrid |
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