Participantes José María Pérez de Lema, Luis Gutiérrez, Víctor de la Serna, Ignacio Villalgordo, Jens Riis | Tema: José María Pérez de Lema estaba en Madrid desde Munich con unas botellas de riesling bajo el brazo, buena excusa para una cata/cena enfocada en uva alemana.
Menu: Unos entrantes deliciosos: buen jamón, croquetas, ensalada; seguido de un excelente pescado al horno y finalmente quesos variados. |
Rieslings para un lunes 2002-02-18 Cuenllas c/Ferraz, 9 28008 Madrid |
José María | Ignacio y José María con la primera tanda | Gracias, José María |
José María se occupa de descorchar, Luis aprueba | Luis y Víctor | Que empieza la cata |
Una buena colección de riesling |
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