Participantes
Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Víctor de la Serna, Alberto Garcia, Mariano García, Alberto Luchini, Juan Manuel Bellver, Jens Riis, Ignacio Villalgordo, Carlos Zalve.

Carta de vinos
  Tema: El tema de la noche, una comparativa de vinos hechos de la uva pinot noir. Carlos Zalve propuso la idea de comparar vinos hechos en origin [borgoña y champaña] con ejemplos de España y el Nuevo Mundo.

Menu: Con los vinos, un amplio y variado menú de la mano de Francisco Roncero y asesorado por Ferrán Adriá. Espectacular.

English version
  La noche del Pino Noir
2002-02-14


La Terraza (Casino de Madrid)

c/Alcalá, 15
28014 Madrid

Buen vino, bien servido

Bonito escenario

Alberto G., Luis e Ignacio

Alberto García

Alberto Luchini

Alberto, Luis, Juancho e Ignacio

Invitado especial Carlos Zalve (centro).

Ignacio trabajando...

.. y Juancho también

Juan Manuel Bellver

Mariano y Víctor

Sumilier Mº José y Luis

Alberto y Luis catan un borgoña

Mariano García

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